Bạn đang tìm món ngon cho bà bầu?
Bạn tìm cho mình hay tìm cho vợ bầu?
Bà bầu nên ăn gì và thực phẩm tốt cho bà bầu ngay từ 3 tháng đầu thai kỳ đến khi em bé chào đời là một câu hỏi mà mình đã từng tìm kiếm hồi mới có thai.
Và,
Bây giờ bạn Gon nhà mình vừa tròn 10 tháng, vừa hoàn thiện tiếng gọi “Ba”, “Mẹ”, điều tuyệt vời nhất là bạn ý bước được 5 bước rồi.
Thật ra là từ hồi 7 tháng, bạn ấy đã nói được chữ “đi” mỗi lần đòi ra khỏi giường để tụi mình bồng ảnh đi chơi.
Hạnh phúc nhất là biết tin mình có thai, nhưng bạn sẽ muốn hét lên thật to cho cả thể giới nghe thấy: “Thằng cu nhà mình biết nói rồi bà con làng xóm ơi!”
Mình bị lạc đề mất rồi, quay lại chủ đề món ngon cho bà bầu.
Chồng mình có một quan điểm: “Ăn là phải ngon”
Nên là khi mang thai mình cũng được thả ga trong vấn đề ăn uống, cái mà mình thấy tự hào nhất mỗi khi ngồi tám chuyện với đám con gái là sự hỗ trợ của anh chồng nhà mình.
Có lẽ nhờ vậy mà những món mình làm mình ăn trong thời gian mang thai không chỉ dồi dào dinh dưỡng mà còn ngon nữa.
Đám bạn mình có gì ngon là hay gửi cho nhau, thế là đồ ăn mình làm từ tụi bạn lại lan truyền khắp nơi, mọi người cứ inbox nhờ mình làm.
Vì vậy mà phát sinh thêm cái Shop Mẹ Bé Đan (Sau khi lấy chồng nghề chính của mình là freelancer thiết kế nội thất).
Do đó,
Bài viết hôm nay mình sẽ giới thiệu lại những thực phẩm tốt cho bà bầu mà mình và bạn bè mình cùng ăn thời mới mang thai.
List món ăn ngon cho bà bầu dựa trên kinh nghiệm mang thai của Mẹ Bé Đan dưới đây sẽ:
- Phù hợp cho bà bầu mới thang thai, mang thai 3 tháng đầu hay 3 tháng cuối đều ăn tốt.
- Đơn giản, tiện lợi có thể ăn/uống ở bất cứ lúc nào, khi nào và ở đâu.
Đầu tiên và quan trọng nhất sẽ là,
#1 Ngũ cốc cho bà bầu món nhất định phải có của bạn
Không phải tự nhiên mình khẳng định ngũ cốc cho bà bầu nên là lựa chọn đầu tiên và quan trọng nhất cho phụ nữ mang thai đâu.
Lý do là,
Mình đã đọc rất nhiều nghiên cứu, ví dụ như nghiên cứu này đưa ra kết luận rằng:
Khuyến khích tiêu thụ ngũ cốc là một biện pháp can thiệp dinh dưỡng đơn giản, an toàn và rẻ tiền giúp tối ưu hóa lượng ăn ngoài hàng ngày để phát triển nhau thai và thai nhi thành công.
Đó là chuyện gia họ nghiên cứu,
Còn với mình, uống bột ngũ cốc đã giúp mình bổ xung dinh dưỡng ở giai đoạn bị nghén mùi, khó ăn trong mấy tháng đầu thai kỳ.
Thật sự là để làm được bột ngũ cốc cho một đứa bầu bị nghén, hồi đó chồng mình cũng đã phải đổ hơi bị nhiều mẻ bột mới cho ra được ngũ cốc vừa tốt vừa ngon như bây giờ.
Trên thị trường có nhiều loại ngũ cốc tốt cho bà bầu. Hãy để 1 hộp ngũ cốc trên kệ đồ ăn cho bà bầu của chính mình ngay nhé!
Bạn muốn tự làm uống thì tham khảo bài cách làm bột ngũ cốc hoặc cách uống ngũ cốc cho bà bầu mình từng viết trước kia.
Nếu lười làm hoặc không tìm được loại ngũ cốc ưng ý,
Bạn cứ thoải mái inbox, mình share lại ngũ cốc uống chung nhé!
Bạn inbox vào facebook hoặc zalo cho mình nhé!
#2 Hạt dinh dưỡng: Món ngon cho bà bầu không thể thiếu.
Hồi mới đầu tìm hạt dinh dưỡng mình bị loạn hết lên.
Có quá nhiều hạt tốt cho bà bầu nào là: Óc chó, macca, hạt chia, hạnh nhân, yến mạch, đậu phộng, hạt phỉ, hạt dẻ, hạt sen, hạt bí, hạt đác, hạt điều, hạt hướng dương … quá trời.
Rồi chưa nói đến mỗi loại hạt lại có nhiều chỗ bán, nhiều nguồn nhập hạt dinh dưỡng từ Mỹ, Úc, Trung Quốc, Việt Nam, Đức.
Hạt nào cũng tốt, loại nào cũng tốt thì biết mua loại nào, ở đâu?
Cuối cùng,
Mình chuyển hướng sang tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng có trong các hạt. Sau đó lựa ra những hạt có nhiều dưỡng chất hơn, ăn ngon hơn và loại bỏ các loại hạt khó ăn, khó mua, giá cao.
Cụ thể 5 loại hạt mình chọn ra là: Hạt óc chó, macca, hạnh nhân, hạt điều và hạt chia.
Bạn tham khảo thêm bài 5 loại hạt tốt cho bà bầu để biết thêm về công dụng và cách dùng của mỗi loại hạt.
#3 Hạt mix: Hợp các loại hạt tốt cho bà bầu
Nếu hạt dinh dưỡng là món ăn không thế thiếu trong 9 tháng 10 ngày mang thai.
Thì hạt mix là lựa chọn tiện lợi hơn.
Mình để ý có nhiều mẹ bầu không thích ăn hạt. Nên mua nhiều về cũng lười ăn.
Cái hộp mix này tiện chỗ đó.
Rồi có thể để sẵn trên cơ quan, chỗ làm việc. Lúc nào buồn thì lấy ra ăn vài hạt.
Trong các hộp mix thường có: Óc chó, hạt điều, bí xanh, hạnh nhân, macca.
Hạt óc chó lại gặp vấn đề 90% bà bầu không thích là khó ăn. Mình đã xử trí chỗ này bằng cách nướng lên sẵn và mix kèm nho khô. Hai loại này ăn chung với nhau cực kỳ ngon.
Hộp mix này có 4 trong 5 loại hạt tốt cho bà bầu mà mình từ nhắc đến.
Đồ mình bán mình giới thiệu ít thôi, bạn xem thêm các món ngon khác ở dưới nha.
Mình xếp càng về cuối càng ngon ý.
Link mua trên shopee: shopee.vn/hat-mix-cho-ba-bau
#4 Ngũ cốc Granola: Món ăn sáng ngon cho bà bầu
Chắc giờ mọi người không còn xa lạ giời với ngũ cốc granola này nữa đâu. Món này quá hot với những chị em tập gym, yoga và thực hiện các chế độ ăn kiêng giảm cân giữ dáng dài lâu.
Tuy bắt nguồn từ Mỹ những về đến Việt Nam.
Khẩu vị của chúng ta khác xa nên Granola đã được nhiều chị em thay đổi công thức cũng như cách mix các loại hạt khác nhau. Tạo nên nhiều loại granola homemade có mùi vị đa dạng hơn, hợp khẩu vị hơn.
Mình để ý sau khi chia sẻ cách làm granola lên blog, nhiều bạn cũng hưởng ứng và sử dụng thêm hạt óc chó vào. (Trước mình thấy ít có ai mix thêm óc chó vào)
Tại óc chó được mệnh danh là vua của các loại hạt, làm granola cho bà bầu mà thiếu đi hạt óc chó trong thành phần thì hơi uổng.
Rồi hạt óc chó ăn riêng mình nó lại có vị đắng, không phải ai cũng ăn được.
Thêm vào bộ sưu tập món ăn ngon cho mẹ bầu ngũ cốc granola là một giải pháp hoàn hảo.
Bạn thử nghĩ xem, những sáng thức dậy chán chường, chẳng biết ăn món gì. Chỉ cần bốc 1 bụm granola ngọt ngào cho vào miệng. Hay ngồi nhâm nhi bốc từng hạt vừa ăn vừa xem phim là hoàn thiện bữa sáng tràn ngập dinh dưỡng cho bà bầu rồi.
Nếu có sẵn hộp sữa chua tươi mát, một ít trái cây ăn kèm. Không còn gì bằng.
Link mua trên shopee: shopee.vn/ngu-coc-granola
#5 Bánh ngũ cốc cho bà bầu – ăn ngon mà không sợ béo
Ăn vặt là nhu cầu cần có đối với mỗi mẹ bầu. Nhưng lại có một chút hạn chế với chị em là mang thai lúc nào cũng phải cẩn trọng món nào ăn được món nào không.
Thì các loại bánh ngũ cốc cho bà bâu là lựa chọn trên cả tuyệt vời.
Vừa ăn sướng miệng mà không sợ béo, bánh làm từ các loại hạt dinh dưỡng thì lại càng tốt. Ăn vào con không lo vào mẹ.
Như vậy là vẹn cả đôi đường.
Điểm danh mấy loại mình hay làm ăn như là:
- Bánh ngói hạnh nhân: làm từ bột hạnh nhân, hạnh nhân lát và trứng gà.
- Bánh biscotti: là một loại bánh quy có nguồn gốc từ Ý. Được làm từ bột mì nguyên cám, mix với óc chó, hạnh nhân, hạt điều và nho khô.
- Kẹo óc chó ngào mật ong hạt chia: đơn giản là ngào hạt óc chó nướng với mật ong.
- Bánh quy óc chó: mình làm sữa óc chó uống, còn phần bả đem đi làm bánh quy óc chó. Hạt óc chó là mình tận dụng triệt để không bỏ phần nào luôn.
Link mua trên shopee: shopee.vn/combo-banh-cho-ba-bau
#6 Dầu óc chó: Dầu ăn lành mạnh cho cả mẹ và thai nhi
Chắc chắn bạn biết,
Bà bầu luôn phải ăn nhiều rau củ quả. Mà cái gì ăn nhiều thì nhanh ngán.
Không biết nhà mọi người sao,
Chứ ông chồng nhà mình cực kỳ thích ăn các loại rau trộn, mà đồ ăn của ổng là cần phải có đậu phộng, trong khi mình bị dự ứng đậu phộng.
Thế là dầu óc chó đã thay thế hoàn toàn đậu phộng trong các món rau trộn, salad của nhà mình. Công dụng của quả óc chó (dầu óc chó) thì bạn cũng biết rồi. Vua của các loại hạt mà.
Ah, về dầu óc chó thì mình tự ép luôn.
Bạn quan tâm có thể xem qua bài viết về dầu óc chó, mình có chia sẻ cụ thể cách mình ép dầu.
#7 Bơ hạt: Món ngon cho bà bầu ăn với bánh mì
Trong bài viết đồ ăn vặt cho bà bầu mình từng chia sẻ có món bánh mì mình cực kỳ thích ăn. Vì thích nên mình ăn nhiều loại bánh mì lắm.
Mua ngoài chợ có, tự làm bánh mì nguyên cám có, bánh mì hoa cúc có, bánh mì chuối có.
Và bơ hạt là một trong những món ăn ngon kèm với bánh mì cực kỳ ngon.
Tại sao lại là bơ hạt mà không phải là bơ bình thường?
Nói ngắn gọn,
Hộp bơ bình thường mọi người mua ăn kèm với bánh mì sanhwich ak, nó là một loại thực phẩm không lành mạnh. Không tốt cho bà bầu tý nào.
Vì bơ bày là một loại chất béo chuyển hóa. Chính là chất béo không tốt mà cả thế giới dinh dưỡng khuyên chúng ta hạn chế ăn.
Còn bơ hạt làm từ các loại hạt giàu chất béo như: Hạt điều, đậu phộng, óc chó, hạnh nhân.
Chưa hết, Sự kết hợp bơ hạt với bánh mì còn tạo nên hương vị trọn vẹn cho mỗi miếng cắn.
Hầu hết mọi thực đơn healthy cho bà bầu đều sử dụng bơ hạt làm món ăn kèm.
Bơ hạt giàu chất béo (omega-3, omega-6) và protein, bánh mì giàu carb, protein cùng với các vitamin. Quá hoàn thiện cho một khẩu phần ăn của mẹ bầu.
Lúc dầu mình chỉ làm mỗi bơ óc chó, mình ăn thấy ngon nhưng bé em dâu lại bảo đắng. “Mới ăn vào thì ngon mà nhai một tý lại đắng”. Mình lại thích cái vị đăng đắng, nhẫn nhẫn ấy của óc chó.
Chắc bầu mới thích mấy cái vị kỳ cục vậy.
Để làm cho mọi người trong nhà cùng ăn thì mình kết hợp thêm hạnh nhâm với hạt điều vào nữa.
Giờ thì ai cũng ghiền.
#8 Nui rau củ/ pasta trong chế độ Mediet
Món này thực chất là mì Ý (Pasta) đó mọi người!
Nui rau củ thì mình mới làm gần đây cho con ăn dặm thôi. Mà con ăn dặm thì ăn bao nhiêu lắm đâu, chủ yếu ba mẹ ăn là chính.
Nui rau củ mình làm đúng theo loại bột mì cứng của người dân bản địa Ý dùng làm các loại mì Ý trong chế độ ăn Địa Trung Hải (Mediet).
Ngoài ra còn kết hợp với dầu mè, nước ép rau củ để tăng thêm hương vị cũng như các loại vitamin từ rau củ.
Tiện đây bật mí cho bạn một cách chọn món ngon cho bà bầu vừa ngon vừa dinh dưỡng đó là:
Ăn đồ ăn của trẻ em dưới 2 tuổi.
Vì sao mình là nói vậy?
Ở trẻ em dưới 2 tuổi, chúng ta luôn có một cách chăm sóc đặc biệt hơn, kỹ lưỡng hơn. Nên từ việc chế biến món ăn, lựa chọn nguyên liệu luôn được đảm bảo hơn.
Nếu thấy khó khi tìm món ăn cho bà bầu theo tiêu chí đồ ăn lành mạnh thì bạn để ý gợi ý này của Mẹ Bé Đan nhé!
#9 Trái cây khô: Có 2 loại bạn cần thêm vào thực đơn món ngon cho bà bầu ngay hôm nay.
Việt Nam mình là nước nhiệt đới,
Hoa quả phong phú bật nhất thế giới,
Thì dại gì mà đi ăn trái cây khô đúng không?
Thế mà nhiều mẹ bầu vẫn đi tìm các loại trái cây khô để thay đổi trong các món ăn vặt. Vì sao lại thế?
Tính theo trọng lượng, trái cây sấy khô chứa lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất cao gấp 3,5 lần trái cây tươi.
Do đó, một khẩu phần có thể cung cấp một tỷ lệ lớn lượng vitamin và khoáng chất được khuyến nghị hàng ngày, chẳng hạn như axit folate (một chất rất cần thiết cho mẹ bầu giúp phòng ngừa dị tật bẩn sinh cho con)
Và hai loại trái cây khô mình đã bổ xung vào thực đơn các món ngon cho bà bầu đó là: Nho khô và chà là.
Theo nhiều nghiên cứu đã chứng minh, ăn nho khô có thể:
- Hạ huyết áp.
- Cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu.
- Giảm các dấu hiệu viêm và cholesterol trong máu.
- Dẫn đến tăng cảm giác no.
Tất cả những yếu tố này sẽ góp phần làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2 và bệnh tim.
Còn với chà là thì sao?
Nó khá đặc biệt và có nhiều nghiên cứu riêng về chà là dành cho phụ nữ mang thai.
Cụ thể như:
Theo nghiên cứu này.
Ăn chà là thường xuyên trong vài tuần cuối của thai kỳ có thể giúp tạo điều kiện cho cổ tử cung giãn nở, cũng như giảm nhu cầu chuyển dạ
Một nghiên cứu khác cho thấy.
Trong tất cả các loại trái cây sấy khô, chúng là một trong những nguồn giàu chất chống oxy hóa nhất, góp phần giảm tổn thương oxy hóa trong cơ thể.
#10 Món ngon cho bà bầu cuối cùng dành cho bạn
Mỗi người có một khẩu vị riêng, đôi khi món này ngon với người này nhưng lại không hợp với người khác.
Danh sách món ngon cho bà bầu hôm nay mình chỉ dừng lại ở những món ăn trên. Đó là những món ăn phổ biến, hiện đại và hợp vị với hầu hết tất cả phụ nữ mang thai.
Những món ngon cho bà bầu thì nhiều vô kể, các món mới có thai không nên ăn thì ít hơn và có thể gọi tên hết được.
Nếu bạn có một món ngon cho mẹ bầu nào khác mà bạn thích. Hãy để lại comment, chắc chắn có nhiều mẹ bầu cùng hợp gu với bạn, thích món ăn mà bạn gợi ý hơn của mình.
Cuối cùng,
Những món ngon cho bà bầu mình giới thiệu ở trên mình có làm bán nhé! Nếu bạn không tìm được chỗ nào oke thì hãy inbox cho Mẹ Bé Đan qua facebook hoặc zalo.
