Mới mang thai không nên ăn gì?

Đầu tiên Mẹ Bé Đan xin chúc mừng bạn đã được thăng chức và bước vào hành trình vô cùng thiêng liêng của người phụ nữ.

Hành trình này bắt đầu bằng những câu hỏi:

Bầu kiêng ăn gì?

Tuyệt đối 3 tháng đầu không nên ăn gì?

Mình tin chắc một điều rằng,

Bạn đã biết bà bầu không được ăn rau ngót. Nhưng vẫn còn tới 21 loại đồ ăn khác mới mang thai không nên ăn liệu bạn đã biết chưa?

Chỉ một chút sơ sẩy, lỡ ăn phải món mà bà bầu không được ăn, hậu quả thực sự rất nghiêm trọng.

Có thể dẫn đến sẩy thai, sinh non, dị tật bẩm sinh, con phát triển không tốt, động thai ….

Có kiêng có lành”. Mình muốn bạn hãy đọc thật kỹ những gì mình viết ra dưới dây.

Mới có thai không nên ăn gì

Những điều này được đúc kết lại sau 40 tuần mang thai của mình với sự tư vấn của:

  • Bác sĩ Bệnh viện Từ Dũ (chị mình khám thai và sinh ở đây được tư vấn rất kỹ)
  • Thầy thuốc gia truyền người gốc Chăm ( bốc thuốc cho vợ chồng mình trước khi có thai)
  • Bà Thầy Lang (người nâng thai khi mình bị sệ thai ở tháng thứ 4)

Tham khảo thêm từ 2 trang chuyên sức khỏe healthline.commedicalnewstoday.com

Có bao giờ bạn tự hỏi tại sao bà bầu không được ăn đu đủ xanh?

Người lớn thường trả lời ăn vào bị sẩy thai hay người xưa bảo không được ăn.

Mình chấp nhận nhưng chưa thỏa mãn với câu trả lời đó. Nên đã tìm hiểu kỹ hơn về các nghiên cứu khoa học để có được câu trả lời thuyết phục hơn.

Mình biết, phải nhịn ăn một món khoái khẩu khá khó khăn.

Hy vọng những phát hiện Mẹ Bé Đan chia sẻ.

Giúp bạn tin tự hơn trong việc ăn uống khi mang thai, giúp em bé phát triển khỏe mạnh và đầy đủ.

Mới có thai không nên ăn gì?

Nếu lỡ bạn đã ăn phải một trong số thức ăn mình liệt kê dưới đây. Thì cũng đừng quá lo lắng.

Cái gì cũng có một giới hạn cho phép. Chỉ cần bạn chưa ăn quá nhiều.

Sau khi biết được bà bầu kiêng ăn gì. Bạn hãy kiêng đúng những thứ đó.

Mọi chuyện vẫn tốt đẹp như chưa có gì.

Dánh sách những món bà bầu không nên ăn được mình xếp vào 5 nhóm:

  • Các loại rau củ
  • Các loại hải sản
  • Hoa quả
  • Các loại thịt
  • Đồ ăn vặt

Có món tuyệt đối kiêng trong 3 tháng đầu, có món bạn sẽ ăn được ở những tháng tiếp theo. Mình có ghi chú chi tiết trong bài.

Chúng ta hãy bắt đầu với

Các loại rau củ bà bầu nên kiêng

1. Rau ngót (không được ăn)

Loại rau này bắt buộc bà bầu không được ăn trong suốt quá trình mang thai cho đến lúc sinh.

Người ta tìm thấy chất papaverin có trong rau ngót sống, cũng là chất kích thích được tìm thấy trong cây thuốc phiện.

Rau ngót hay rau bồ ngót chỉ mọc ở vùng nhiệt đới Á Châu có thể vì vậy mà chưa có công trình nghiên cứu nào chứng minh ăn rau ngót sẽ gây sảy thai.

Tuy nhiên có một số tài liệu khuyến cáo:

“Không dùng papaverin cho người có thai” – Dược thư quốc gia Việt Nam

“Rau ngót có tác dụng co bóp cổ tử cung nên bà bầu trong ba tháng đầu của thai kỳ không được ăn.” – Lương y Vũ Quốc Trung.

2. Củ cải trắng (Không được ăn sống)

Tới tháng thứ 4 của thai kỳ, khi đi khám tụt dây chằng bụng mình mới biết là không được ăn củ cải trắng.

Bà Thầy Lang (nữ thầy thuốc gia truyền tên Lang) nói do củ cái có tính hàn, ăn vào khiến bụng lạnh và làm cho thai nhi dễ bị tụt hơn.

Có thể vì mình đang bị nên Bà mới dặn kỹ về cũ cải trắng. Chứ trước giờ có ai nói tới đâu.

Tìm hiểu kỹ hơn thì mình phát hiện ăn nhiều củ cải trắng có nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella. Gây ra các triệu chứng như: Nôn, chuột rút bụng, tiêu chảy, sốt, ớn lạnh, đau đầu và đi cầu ra máu.

Tình trạng này có thể kéo dài từ 7 đến 10 ngày.

Nguy hiểm hơn vi khuẩn salmonella dẫn đến sốt thương hàn, một căn bệnh gây tử vong phổ biến ở các nước đang phát triển.

Tác hại tương tự như củ cải trắng đó là

Bà bầu không được ăn giá sống

3. Giá đỗ sống (Không được ăn sống)

Phụ nữ mang thai không nên ăn giá sống.

Môi trường ẩm ướt cần có của hạt giống để bắt đầu nảy mầm là lý tưởng cho các loại vi khuẩn Salmonella sinh sôi nảy nở.

Và bạn không hề biết.

Chúng gần như không thể rửa sạch bằng nước.

Bạn nên lưu ý ở những bữa ăn sáng, chúng ta hay ăn bún bò. Thường trong rau sống luôn có giá, hãy yêu cầu chủ quán trụng qua hoặc bạn tự loại bỏ giá ra khỏi đĩa rau nhé!

Tương tự giá là các loại rau mầm khác. Bà bầu nên kiêng ăn nhé!

4. Rau răm (không được ăn)

Không được ăn cho tới khi sinh. Đây là mình được dặn dò như vậy nên tuân thủ.

Thực tế, mình không thể tìm thấy được bất cứ tài liệu nào nói đến việc ăn rau răm gây sẩy thai.

Có lẽ vì đây là loại rau chỉ được dùng ở Đông Nam Á, không phổ biến chút nào. Nên chưa ai nghiên cứu.

5. Rau má (kiêng 3 tháng đầu)

Đông y hay y học cổ truyền có vẻ quá bí ẩn cho đến ngày nay.

Mình chắc chắn việc không nên ăn rau má được các thầy đông y khuyên vì nó có tính hàn dẫn đến nguy cơ sảy thai.

Tuy nhiên không tìm thấy cụ thể được dược tính nào trong rau má gây ra vấn đề đó.

Lại một loại rau không có câu trả lời thích đáng nhưng chúng ta vẫn nên kiêng khi mới mang thai 3 tháng đầu.

Bầu không được ăn là rau má

Những loại hoa quả bà bầu nên tránh

Mang thai 3 tháng đầu không nên ăn quả gì là một câu hỏi quan trọng. Ai cũng nghĩ trái cây sẽ tốt nhưng vẫn có những loại bạn cần kiêng ngay từ lúc mới mang thai.

6. Nước dừa (kiêng tới tháng thứ 4 và hỏi ý kiến bác sĩ)

Uống nước dừa giúp con sinh ra trắng hơn, điều này chỉ là sự truyền miệng với nhau mà thôi. Thực tế chưa thấy ai chứng minh cả.

Quan trọng hơn, người ta khuyên uống nước dừa vì lý do hoàn toàn khác hẳn. Chúng ta sẽ nói về nó ở một bài viết khác.

Mình bị cấm uống nước dừa vào tháng thứ 4,

Bà Thầy Lang nói: “Người khác thì uống được rồi nhưng riêng con thì không”. Vậy là thôi mình nhịn luôn cho đến tuần 39 của thai kỳ mới uống.

Thai bị tuột nên thật sự mình phải kiêng rất nhiều.

Sau 3 tháng đầu bà bầu đã uống được nước dừa, tuy nhiên bạn cần hỏi ý kiến bác sĩ thêm. Vì nước dừa bên cạnh tăng lượng nước ối và cung cấp khoáng chất cho cơ thể.

Nó còn làm thai nhi dễ bị tụt xuống hơn do có tác dụng làm mềm yếu gân và cơ, nặng là sẽ phải sinh sớm tùy theo cơ địa mỗi người.

7. Dưa hấu (không được ăn)

Có 2 lý do để bạn hoàn toàn loại bỏ dưa hấu ra khỏi thực đơn hàng ngày cho bà bầu.

  • Thứ nhất: Bác sĩ BV Từ Dũ dặn như vậy.
  • Thứ hai: Có thể bạn không biết, mình dám chắc 80% dưa hấu trên thị trường đều bị tiêm thuốc.

Nếu bạn từng ăn dưa hấu ở thời điểm những năm 2000 bạn sẽ thấy vị ngọt của nó khác hoàn toàn so với bây giờ.

Cái hồi mà đi học về có 500đ mua 1 miếng dưa hấu để ăn ý.

Rồi sau đó mấy năm, mình không nhớ chính xác, Việt Nam xuất hiện ca tử vong đầu tiên vì ăn dưa hấu và hàng loạt bệnh nhân ngộ độc phải nhập viện. Thời sự VTV có đưa tin tức này.

Chỉ vậy thôi là đủ lý do để bầu kiêng ăn dưa hấu rồi nhé!

Phụ nữ có thai không được ăn dưa hấu

8. Quả thơm/dứa (không được ăn đến khi sắp đẻ)

Trong quả dứa có chưa nhiều Bromelain được sử dụng như một chất hỗ trợ tiêu hóa, điều trị viêm xương khớp và để giảm đau nhức ở cơ bắp.

Nhưng nó lại có một số tác dụng phụ không tốt cho phụ nữ mang thai:

  • Gây bệnh tiêu chảy
  • Buồn nôn
  • Chảy máu kinh nguyệt nặng hơn bình thường
  • Ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ kháng sinh của cơ thể.

Và một tác dụng khác là làm mềm thịt.

Có lẽ đây là lý do mà dân gian khuyên trước ngày sanh nên ăn vài quả dứa cho dễ đẻ. Ăn dứa làm mềm cổ tử cung.

Ai muốn sinh thường không ăn dao có thể áp dụng giải pháp này.

9. Mướp đắng/ khổ qua (không được ăn)

Một số phụ nữ có thể gặp phải tình trạng thiếu men favism khi ăn mướp đắng.

Favism là sự phá hủy các tế bào hồng cầu, xảy ra do một phân tử có mặt trong quả mướp đắng. Điều này có thể dẫn đến thiếu máu và hậu quả tai hại cho thai kỳ của bạn.

Ngoài ra trong mướp đắng có chứa các phân tử như quinine, momordica và glycoside. Những chất này có thể gây độc cho cơ thể, dẫn đến đau ruột, các vấn đề về thị lực, nôn mửa, mệt mỏi, mệt mỏi cơ bắp, buồn nôn.

Bác sĩ nào cũng sẽ khuyên bà bầu nên kiêng khổ qua.

mẹ bầu không ăn được mướp đắng

10. Đu đủ xanh (không được ăn)

Trong đu đủ xanh có chứa papain gây co bóp tử cung. Và một số enzyme khác gây ra tình trạng phù nề, gây xuất huyết nhau thai, dẫn tới sảy thai hoặc sinh non.

Ngoài ra prostaglandinoxytocin trong đu đủ xanh kích thích sự co bóp tử cung, cần thiết cho quá trình sinh nở tự nhiên.

Do đó, nếu cơ thể bà bầu ăn nhiều đủ đủ xanh sẽ dẫn đến tình trạng sinh non.

11. Nha đam (Không được uống)

Mình có thói quen nấu nước nha đam hạt chia cả nhà cùng uống giải khác. Thói quen đó làm mình dính hậu quả liền.

Uống vào khiến bạn bị co thắt cổ tử cung. Đau.

Theo Hội Thai nghén Hoa Kỳ, phụ nữ mang thai không nên dùng nha đam.

Loại cây này có thể gây co thắt tử cung và làm ảnh hưởng không tốt tới thai kỳ của bạn. Nha đam còn làm giảm lượng đường trong máu và điều này có thể gây hại cho cả mẹ và bé.

Hơn nữa trong nha đam chưa chất anthraquinon có tác dụng xổ mạnh. Rất nguy hiểm với mẹ bầu.

Mới mang thai 3 tháng đầu không được ăn hải sản

Nguyên nhân là do trong hải sản chứa thủy ngân, một chất cực độc.

Sau đây là một số loại hải sản mẹ bầu nên kiêng vì chứa hàm lượng thủy ngân cao.

Bầu 3 tháng đầu không được ăn mực

12. Mực (kiêng 3 tháng đầu)

Mực không phải là loại có hàm lượng thủy ngân cao nhất, nhưng nó thường được ăn nhất nên mình xếp nó đầu tiên.

Theo số liệu thống kê của FDA Hoa Kỳ  mực chứa khoảng 0,023 ppm thủy ngân.

Ít hơn nhiều so với các loài khác như

  • Cá ngừ: 0,689 ppm
  • Cá thu: 0,730 ppm,
  • Cua biển: 0,065 ppm,
  • Tôm hùm: 0.107 ppm,
  • Cá hồi: 0,071 ppm
  • Tôm càng xanh: 0,035 ppm
  • Hàu: 0,012 ppm

Theo một nghiên cứu của Đại học Bari Aldo Moro, Ý thì cá lớn hơn và sống lâu hơn chứa nhiều thủy ngân hơn.

Ở 3 tháng đầu thai kỳ, là quá trình hình thành và phát triển các bộ phận của bé. Do đó, phụ nữ mới mang thai luôn được khuyên hạn chế tối đa ăn hải sản.

Nó có thể gây ngộ độc cho hệ thống thần kinh, hệ miễn dịch và thận. Gây ra vấn đề nghiêm trọng trong giai đoạn phát triển ở thai nhi.

Một giải pháp khác, để thai nhi vẫn được cung cấp đủ axit béo và omega-3.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bà bầu nên ăn nhiều hạt dinh dưỡng hơn trong giai đoạn này như: Ăn hạt óc chó, Macca, hạnh nhân hay uống ngũ cốc.

Có thể bạn muốn biết: 5 loại hạt tốt cho bà bầu

13. Các loại mắm/ đồ muối chua (Không được ăn)

Phương tây người ta không có mấy món này nên họ không nhắc tới việc có bầu nên kiêng ăn chúng không.

Việt Nam mình nổi tiếng với nhiều loại mắm: mắm cái, mắm tép, mắm tôm, mắm ruốc….

Các loại củ muối chua: Cải muối, cà pháo, rau muống chua ngọt …

Nhà mình thì lúc nào cũng có một hũ kim chi để ăn với mì tôm hoặc thịt nướng. Nhưng khi mang thai thì đã dẹp hẳn luôn.

Những loại thực phẩm này chứa rất rất nhiều các loại vi khuẩn, người bình thường có thể không sao nhưng với thai nhi chưa ai biết được thế nào.

Mình được Bà Thầy Lang dặn tuyệt đối không ăn.

Bạn cũng nên như vậy!

Bầu không ăn được cá sống

14. Cá sống và động vật có vỏ

Sau 3 tháng đầu, bà bầu không cần phải kiêng hải sản nữa.

Tuy nhiên, mọi thứ luôn cần được nấu chín.

Có nhiều bạn thích ăn sushi, sasimi hay hàu chấm bù tạc. Điều này rất nguy hiểm vì.

Phụ nữ mang thai đặc biệt dễ bị nhiễm khuẩn Listeria . Trên thực tế, phụ nữ mang thai có nguy cơ bị nhiễm vi khuẩn Listeria cao gấp 20 lần so với người bình thường.

Theo Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ CDC

Listeria có thể được truyền cho em bé chưa sinh qua nhau thai, ngay cả khi người mẹ không có dấu hiệu bị bệnh.

Điều này có thể dẫn đến sinh non, sảy thai, thai chết lưu và các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khác.

Phụ nữ có bầu không nên ăn các loại thịt sau

Có thai không được ăn thịt, nghe có vẻ hoang đường.

Thực tế vẫn có những loại thịt nằm trong thực đơn hằng ngày của bà bầu rất thường xuyên ăn mà chúng ta vô tình không biết.

Mẹ bầu không được ăn thịt bò tái

15. Thịt chưa chín và thịt chế biến

Cụ thể hơn có thể là thịt bò tái hoặc thịt nướng đôi khi chưa được chín.

Thịt chế biến là các loại thịt nguội, xúc xích, pate.

Tương tự cá sống, ăn thịt chưa được nấu chín làm tăng nguy cơ nhiễm trùng từ một số vi khuẩn hoặc ký sinh trùng, bao gồm Toxoplasma , E. coli , Listeria và Salmonella.

Những vi khuẩn này ảnh hưởng trực tiếp đến thai nhi có thể dẫn đến thai chết lưu, bệnh về thần kinh, khuyết tật, mù lòa và động kinh.

Trung tâm quốc gia về bệnh truyền nhiễm (NCID) đã có kết luận về vấn đề này.

Thịt nguội, xúc xích và pate đôi khi chúng ta sẽ vô tình ăn phải khi ăn bánh mì.

Từ tháng thứ 5 trở đi thật sự là mình đã ăn rất nhiều bánh mì (trung bình 5 ổ/tuần). Nhưng mình biết nguồn gốc của bánh mì mình ăn là sạch và các loại thịt là an toàn.

Bà bầu những tháng sau cũng có thể ăn nhưng phải đảm bảo chúng sạch và an toàn nhé!

Tương tự với sữa tươi, phô mai chưa tiệt trùng thì phụ nữ có thai cũng không được uống.

16. Trứng sống (không được ăn)

Một số thực phẩm có trứng sống như:

  • Trứng ốp la chưa chín
  • Trứng luộc hồng đào
  • Trứng chần hoặc chiên nhẹ
  • Các loại sốt có trứng
  • Salad
  • Kem tự làm và bánh kem (nếu bạn từng làm bánh thì chắn chắc biết trứng ở đây chưa được nấu chín)

Hãy luôn đảm bảo trứng bạn ăn được nấu chín hoàn toàn.

Vì đã có nhiều trường hợp nhiễm trùng gây ra chuột rút trong tử cung, dẫn đến sinh non hoặc thai chết lưu.

17. Thịt nội tạng (ăn hạn chế)

Lòng gà sao miếng, lẩu tim heo, bò.

Chắc hẳn đây là món khoái khẩu của nhiều người. Và thịt nội tạng cũng là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời.

Tuy nhiên,

Chúng có rất nhiều vitamin A (được tạo sẵn) – có nguồn gốc từ động vật, được khuyến cáo không dùng trong thai kỳ.

Phụ nữ mang thai ăn nhiều có thể bị ngộ độc vitamin A, cùng với nồng độ đồng cao bất thường dẫn đến di tật bẩm sinh và nhiễm độc gan.

Do đó, bà bầu nên kiêng ăn thịt nội tạng và chỉ nên ăn nhiều nhất 1 tuần/ lần.

Mới có thai không nên ăn thịt nội tạng

Những thực phẩm bà bầu không nên ăn mà lại hay ăn nhất

Những món dưới dây thường gây ra tình trạng tăng cân quá nhiều, tiểu đường thai kì.

Hãy đọc kỹ nó và đừng bao giờ đụng đến nhé!

18. Đồ đóng hộp (không được ăn)

Trên thị trường 99% đồ đóng hộp có chứa chất bảo quản.

Nghe tới có chất bảo quản thì bà bầu nào cũng biết phải tự tránh xa mà không cần nói chi tiết thêm nữa.

Ví dụ:

Bánh bao trong siêu thị là có chất bảo quản. Hồi mình hay ăn không để ý đến khi bầu đi mua xem kỹ hơn mới biết bánh bao có chất bảo quản.

19. Thực phẩm chế biến sẵn (Hạn chế)

Cơ bản đây là nhóm thực phẩm có hại cho sức khỏe con người. Không chỉ riêng mẹ bầu đâu nha.

Cụ thể

  • Đồ uống có đường, các loại nước ngọt
  • Bánh pizza hay các loại thức ăn nhanh khác, chúng chủ yếu làm từ ngũ cốc tinh chế.
  • Nước ép trái cây. Hơi vô lý nhưng trong 1 ly nước ép có quá nhiều đường.
  • Ngũ cốc chế biến sẵn
  • Đồ chiên, nướng như là khoai tây chiên chẳn hạn.
  • Bánh quy, bánh ngọt
  • Kem và kẹo

Nguyên nhân không được ăn những loại này là chúng chứa nhiều đường chất béo bổ xung. Hoàn toàn không tốt cho mẹ và bé.

Thói quen ăn vặt từ khi chưa mang thai vẫn kéo dài đến bây giờ thì bạn cần bỏ đi những món kể trên.

Nếu không muốn bị tăng cân quá nhiều nặng hơn là bị tiểu đường thai kỳ.

Thay vào đó hãy chọn những món ăn vặt tốt cho bà bầu.

bánh cho bà bầu 3 tháng đầu

20. Rượu (kiêng không uống)

Bà bầu không nên uống rượu. Đây là một trong những nguyên nhân gây ra tình trạng sinh non và thai chết lưu cao nhất.

Nếu không thì thai nhi bị dị tật khuôn mặt, khuyết tật tim và thiểu năng trí tuệ.

Đã có nhiều nghiên cứu chứng minh đều này.

Và thực tế mình thấy rất rất nhiều rồi. Hoàn toàn không nên nhé!

Tuy nhiên sau 3 tháng đầu mẹ có thể uống một ít bia. Mà bây giờ bia giả tràn lang tốt nhất đừng uống.

Mình nhịn 9 tháng 10 ngày vẫn được đấy thôi.

21. Đồ uống chứa Caffeine (Hạn chế)

Dạo này thấy dấy lên phong trào uống trà hoa thảo mộc này kia. Đừng thấy người ta quảng cáo hay ho mà mua về uống.

Trong trà có chứa caffeine.

Và,

Thảo mộc tức là thảo dược tức là có dược tố. Mà đã là dược tố thì 50/50 nhé! Người ta chỉ quảng cáo cái tốt còn cái tác dụng phụ có khi họ cũng không biết.

Nếu bạn đang uống loại này nên tham khảo ý kiến bác sĩ.

Lượng caffeine cao trong thai kỳ đã được chứng minhhạn chế sự phát triển của thai nhi và làm tăng nguy cơ bé nhẹ cân.

Mấy bạn ăn nhiều mà con không tăng cân thì lưu ý chỗ này.

Caffeine được hấp thụ rất nhanh, dễ dàng đi vào nhau thai và thai nhi.

Bởi vì trẻ sơ sinh và nhau thai không có enzyme chính cần thiết để chuyển hóa caffeine, do đó mà caffeine sẽ bị tích tụ lại.

Lâu lâu thèm quá thì uống 1 ly café, trà sữa vẫn được nhé! Nó không vượt quá giới hạn cho phép 200mg mỗi ngày.

Kết Luận

Phụ nữ mới mang thai 3 tháng đầu cần chú ý những gì mình đã liệt kê ở trên. Đó là tất cả những gì bạn cần kiêng bớt, hạn chế bớt. Nếu được thì không nên ăn luôn.

Người ta nói mang thai cần có chế độ ăn phổ biến hơn, mà thấy cái gì cũng bảo nên kiêng thì biết ăn cái gì bây giờ.

Đừng lo lắng, có vô số thứ vô cùng bổ dưỡng mà bà bầu có thể thêm vào thực đơn hằng ngày. Chúng được liệt kê ra ở bài viết này. (mình vẫn đang chăm con nhỏ nên chưa viết thêm được)

Cuối cùng, chúc bạn và em bé luôn khỏe mạnh, phát triển tốt.

Lưu ý: Bài viết thể hiện quan điểm và hiểu biết cá nhân, không phải là một bài tư vấn về sức khỏe. Hãy đến gặp bác sĩ để có được sự tham vấn tốt nhất.

guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments